推进水果产业化的问题及其对策

编号 zgly0001262281

文献类型 期刊论文

文献题名 推进水果产业化的问题及其对策

作者 颜送贵 

作者单位 湖南省桃源县果树技术研究所 415700 

母体文献 江西园艺 

年卷期 2003年01期

年份 2003 

分类号 F326.1 

关键词 水果产业化  水果生产  柑桔  无公害食品  特色水果  果品  标准化生产  套袋技术  优质果率  病虫综合防治 

文摘内容 我国是世界水果生产大国 ,2 0 0 0年我国果品总收获面积 899.6万ｈｍ2 ,占当今世界果品总收获面积的 1 8.5 % ,果品总产量 70 4 3.2万ｔ,占世界果品总产量的 1 4.8%。 2 0 0 0年 ,我国苹果、梨及柑桔这三大果品的产量分别为 2 0 4 3万ｔ、841万ｔ、878万ｔ,分别占世界总产量的 34%、5 2 .3%和1 0 % ;单产分别为 9939.2ｋｇ/ｈｍ2 、981 7.1ｋｇ/ｈｍ2和 90 34.9ｋｇ/ｈｍ2 ,分别相当于当今世界水平的91 .8%、5 4 .9%和 85 .44%。但在国际市场中所占的份额却很少。 1 999年我国苹果、梨和柑桔