编号 zgly0000443796
文献类型 期刊论文
文献题名 木屑袋栽花菇高效培育技术
作者 郑琼珊
作者单位 福建省德化县农村产业发展指导中心
母体文献 中国食用菌
年卷期 2006,25(5)
页码 57-58
年份 2006
分类号 S966.16
关键词 培育技术 花菇 袋栽 木屑 营养丰富 香菇 竞争力 消费者
文摘内容 花菇是香菇菌盖表面产生菊花状、龟背状花纹的一种变异性香菇, 其朵大肉厚柄短, 质地脆嫩, 香味浓郁, 营养丰富, 为香菇之珍品。深受国内外消费者的喜爱。是香菇同类产品中颇具有竞争力的一种。