百花食谱之三: 杏花

编号 zgly0000417676

文献类型 期刊论文

文献题名 百花食谱之三: 杏花

作者 潘胜利 

母体文献 园林 

年卷期 2006,(3)

页码 56-56

年份 2006 

分类号 S662.2  TS972.1 

关键词 杏花  食谱  《游园不值》  蔷薇科  诗人  李属  早春  花被  花色 

文摘内容 杏Punus ameniaca蔷薇科、李属。
杏花被喻为北国早春最先绽放之花。其嫣红之花色, 为各代诗人争相传诵。其中最有影响的当数叶靖逸《游园不值》中的“春色满园关不住, 一枝红杏出墙来”和宋祁《玉楼春》中的“红杏枝头春意闹”。诗人评说: “春意闹”三字尤其精辟, 这一“闹”字, 意境全出。故笔者自创食谱“红杏闹春”一款于下, 以尽宋尚书的诗境。