发展甜樱桃的优势及关键技术

编号 zgly0000462145

文献类型 期刊论文

文献题名 发展甜樱桃的优势及关键技术

作者 赵兴建  陈大春 

作者单位 四川省甘孜州乡城县农牧科技局 

母体文献 四川农业科技 

年卷期 2006,(12)

页码 18-19

年份 2006 

分类号 S662.5 

关键词 欧洲甜樱桃  技术  优势  果实外观  营养丰富  单果重  维生素  肉质 

文摘内容 甜樱桃(又名欧洲甜樱桃), 果实外观鲜艳, 味美、果实大, 单果重一般在5-10克, 肉质较硬、贮运性好、营养丰富(其100克果肉含维生素C10-15克, 是苹果和梨的3-4倍, 含蛋白质11%, 名列各种水果前茅)。