草菇高效栽培管理技术讲座(一)

编号 zgly0001358666

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇高效栽培管理技术讲座(一)

作者 丁湖广 

作者单位 福建省古田县新元食用菌研究所 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 S646.13 

关键词 草菇菌  出菇  废棉  过磷酸钙  干稻草  子实体  混合料  菇房  栽培季节  生长阶段 

文摘内容 草菇,学名Voluariella voluacea(Bull·ex·Fr·)Sing,又名美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、贡菇、南华菇,其喜温、喜湿,多自然发生于稻草上;在分类上隶属于伞菌目、光柄菇科、小苞脚菇属,是草生菌的代表种之一。产地分布于广东、广西、福建、湖南、台湾、海南、四川等省,并在向北方的山东、河南、河北、山西、辽宁等省延伸。1草菇的生理习性草菇属高温型菌类,菌丝生长温度范围为20~40℃,最适为32~35℃,高于42℃或低于15℃都会受到强烈抑制。子实体分化发育的适宜温度是27~31℃,21℃以下或45℃以上时菇蕾死亡。根据其种性,栽培季节宜为夏季,但由于不同菌株对温度的要求有