苹果花芽春季抗寒性变化与过氧化物代谢的关系

编号 zgly0001139070

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果花芽春季抗寒性变化与过氧化物代谢的关系

作者 王庆菊 

母体文献 北方果树 

年卷期 1994年02期

年份 1994 

分类号 S661.101 

关键词 抗坏血酸过氧化物酶  抗寒性  苹果花  耐寒性  失去耐寒力  谷胱甘肽  氧化胁迫  抗坏血酸还原酶  花芽  生成系统 

文摘内容 苹果花芽春季抗寒性变化与过氧化物代谢的关系以前已研究过深冬中苹果属枝条的耐寒性与ＮＡＤＨ—Ｃｙｔｃ还原酶（ＮＡＤＨ—ＣｃＲ）活性／６—磷酸葡萄糖脱氢酶（Ｇ６ＰＤＨ）活性和Ｃｙｔｃ氧化酶（ＣｃＯ）活性／Ｇ６ＰＤＨ活性之间的关系，并做为细胞状态下对氧化胁迫（可氧化性指数ＯＩ）敏感的一个指标。ＯＩ值越高暗示对氧化胁迫越敏感，从而可能对冻害特别敏感。本实验的目的是要检测苹果花芽春季耐寒性和过氧化物代谢之间的关系。为此，从北海道国家农业试验站的“旭”苹果树上采集的经过春季自然失去耐寒力和人为解除耐寒力的２年生枝上的花芽，经过耐寒性鉴定，含水量和酶活性的分析，研究了抗寒性的变化和与过氧化物生成系统及过氧化