甘蔗渣袋栽黑木耳技术研究

编号 zgly0001106951

文献类型 期刊论文

文献题名 甘蔗渣袋栽黑木耳技术研究

作者 王业敬  林建辉 

作者单位 福建省泉州市农科所  福建省泉州市农科所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1990年04期

年份 1990 

关键词 黑木耳  甘蔗渣  花生蔓  优良菌株  培养料配方  袋栽  干耳  菌株筛选  水溶液  产量 

文摘内容 新筛选出的“泉引8601”黑木耳菌株,是适合于以甘蔗渣为主要原料袋栽的优良菌株,品质优良,浸泡率高。每百公斤干料,春栽产干耳5.6—6.3公斤,秋栽产干耳6.9—9.1公斤,其产量超过沪耳一1号。适宜配方为蔗渣85％、花生蔓干粉15％,用花生蔓取代麦麸。在该配方中加1％壳灰粉拌料,可防止培养料酸化,阻止霉菌生长。