甘草酸的提取及其抑菌活性研究

编号 zgly0000476571

文献类型 期刊论文

文献题名 甘草酸的提取及其抑菌活性研究

作者 崔永明  余龙江  敖明章  杨英  王磊 

作者单位 华中科技大学生命科学与技术学院 

母体文献 天然产物研究与开发 

年卷期 2006,18(3)

页码 428-431

年份 2006 

分类号 R284.2  Q946.91 

关键词 甘草  甘草酸  超声提取  酶解  抑菌活性 

文摘内容 本文对甘草酸的各种提取方法进行了对比研究。结果表明, 超声提取与传统搅拌提取、酶解提取及反复冻溶提取相比, 是较适于从甘草中快速高效提取甘草酸的新方法, 其最优条件为用20倍量0.7%氨水超声处理2次, 每次20min。此外, 探讨了提取的甘草酸的体外抑菌活性, 其对金黄色葡萄球菌, 大肠埃希氏杆菌, 绿脓杆菌和枯草杆菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为: 0.0625, 0.125, 0.25, 0.03125mg/mL, 表明其具有较好的抑菌活性。