高职高专《食品营养学》精品课程探究

编号 zgly0001710307

文献类型 期刊论文

文献题名 高职高专《食品营养学》精品课程探究

作者 刘亚男 

作者单位 漯河食品职业学院 

母体文献 广东蚕业 

年卷期 2020年01期

年份 2020 

分类号 TS201.4-4  G712 

关键词 高职高专  食品营养学  课程研究  教学改革 

文摘内容 高职高专院校对《食品营养学》展开了课程理论探究,文章针对高职院校进行该课程的教学方法、模式、时间情况的调查,探索其存在的问题,提出了相关教学改革措施来进一步改善教学的品质,从而培育出更多的食品营养方面的专业人才。