一起经营不合格动物产品案

编号 zgly0001300453

文献类型 期刊论文

文献题名 一起经营不合格动物产品案

作者 朱开剑  罗秋芽 

作者单位 江西省赣州市章贡区兽医卫生监督检验所  江西省赣州市兽医卫生监督检验所 341000 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 D922.16 

关键词 动物产品  不合格  生猪定点屠宰  无害化处理  动物防疫  卫生监督检验  经营  违法行为  询问笔录  行政处罚 

文摘内容 1案情2004年11月4日,接驻市生猪定点屠宰场检疫员报告,某生猪定点屠宰场股东潘某,将检疫不合格的动物产品擅自处理销售。接到报告后,我们立即组织执法人员赴现场勘验、核定,情况属实,经上级部门批准,立案查处。2立案调查2.1制作询问笔录,对该场管理人员潘某、赖某分别做了询问笔录,赖某称其对这批不合格肉品不知情。随后对股东潘某进行询问,潘某交待,该批不合格肉品是在10月29日晚将冷库存放的2120市斤肉制品,以1000元的价格卖给了某腊制品厂股东肖某作腊制品,询问中对经营不合格动物产品违法事实供认不讳。为尽快追回已销的不合格动物产品,11月8日我们联合有关部门对已购买不合格动物产品某腊制品厂当事