左权绵核桃资源坚果性状分析

编号 zgly0001719530

文献类型 期刊论文

文献题名 左权绵核桃资源坚果性状分析

作者 武彦霞  王勇  田鑫  乔永胜 

作者单位 山西农业大学果树研究所  山西农业大学生命科学院 

母体文献 果树资源学报 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S664.1 

关键词 左权  绵核桃  坚果性状 

文摘内容 对从左权县不同村落收集的77个绵核桃资源进行了坚果经济性状的调查,结果表明:左权绵核桃资源多数为圆形,果面较为光滑,种皮颜色较浅,种仁饱满,容易取整仁,口感不涩或者微涩,风味香,有少部分资源不涩且风味香甜。平均单果重12.94 g,出仁率51.7%,均达到了国家特级标准。