粮食安全新内涵与中国粮食安全态势分析

编号 zgly0001259684

文献类型 期刊论文

文献题名 粮食安全新内涵与中国粮食安全态势分析

作者 马爱锄  杨改河  黑亮 

作者单位 西北农林科技大学农学院  西北农林科技大学农学院 陕西杨凌712100  陕西杨凌712100  陕西杨凌712100 

母体文献 西北农林科技大学学报(社会科学版 

年卷期 2003年02期

年份 2003 

分类号 F326.11 

关键词 粮食安全  新内涵  中国 

文摘内容 在过去的几十年中 ,随着“人粮矛盾”的发展 ,世界粮食安全的内涵经历了“总量 -购买 -营养”的转变。中国粮食在总量和购买上基本达到安全水平 ,营养安全水平仍需大幅度提高。当前中国粮食安全水平的提高面临着生产资源减少、贫困人口相对增加和营养需求水平提高的矛盾。立足国内 ,严格控制人口增长、调整农业结构和发挥国际粮食市场的调节作用是中国提高粮食安全水平的主要对策