土壤施硒对萝卜吸收转化硒及品质的影响

编号 zgly0000356262

文献类型 期刊论文

文献题名 土壤施硒对萝卜吸收转化硒及品质的影响

作者 杜振宇  史衍玺  王清华 

作者单位 山东农业大学资源与环境学院  山东省林业科学研究院 

母体文献 土壤 

年卷期 2004,36(1)

页码 56-60

年份 2004 

分类号 S633.4 

关键词 萝卜  土壤施Se  含Se量  有机Se  品质 

文摘内容 盆栽试验结果表明, 土壤施硒(Se)可显著提高萝卜体内的含Se量; 外源Se增加了萝卜的有机Se含量, 但随着土壤施Se量的增加, 有机Se转化率却逐渐下降, 表明土壤施Se过高不利于有机Se的转化; 土壤施Se对萝卜品质有较大影响, 增加了必需氨基酸总量, 却降低了氨基酸总量以及粗蛋白、粗脂肪和可溶糖含量, 并明显抑制了对Cu、Zn的吸收。