猴头菇栽培技术的三项改进

编号 zgly0001233823

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菇栽培技术的三项改进

作者 贾建益  侯艳丽 

作者单位 安徽砀山县食用菌站  砀山县赵屯农技站 

母体文献 食用菌 

年卷期 2001年01期

年份 2001 

分类号 S567.39 

关键词 栽培技术  猴头菇  生物转化率  接种点  常规栽培  出菇期  管理方便  接种针  加富培养基  液体菌种 

文摘内容 猴头菇是一种具有较高食用兼药用价值的菌类，市场看好，我县往年多以长袋式常规栽培，接种速度慢，成本高，发菌时间长，二潮菇后常因袋料水分不足，不能高产，生物转化率低。笔者经多年栽培实践，对栽培技术作了三项改进，取得了较好的效果。应用于大面积生产，生物转化率达１２０％～１４０％，菇大质优，省工、省时，管理方便。现将该技术介绍如下：１ 改固体菌种为液体菌种１．１ 供试菌株　猴头９１１和兴安２号。母种采用ＰＤＡ加富培养基，１５天长满管。液体培养基配方：土豆２０％，葡萄糖３％，蛋白陈０．２％，磷酸二氢钾０．３％硫酸镁０．１５％，ＶＢ１０．５ｍｇ／１００ｍＬ，ｐＨ自然。采用５０ｍＬ三角瓶，装液３００ｍＬ，玻