双孢蘑菇的无粪栽培技术

编号 zgly0000424300

文献类型 期刊论文

文献题名 双孢蘑菇的无粪栽培技术

母体文献 作物育种信息 

年卷期 2006,(12)

页码 21-21

年份 2006 

分类号 S646.11 

关键词 双孢蘑菇  栽培技术  粪肥  生长发育  培养料  碳氮比  重量比  生物技术 

文摘内容 广西农科院生物技术研究所周嘉运报道。双孢蘑菇是腐生真菌, 其生长发育所需要的全部营养成分, 都是从培养料中获取, 它喜欢腐熟的粪草培养料, 根据研究和实践表明, 这类粪草培养料有着合理的碳氮比, 粪肥和秸秆重量比是6: 4或5: 5, 这样的培养料碳氮比正好在30: 1—35: 1之间, 很适宜蘑菇的生长并达到丰产。后来由于粪肥的缺乏, 使培养料中的牛粪比例越来越少, 这样的培养料中碳源有余, 氮源不足, 人们从实践中摸索出添加含蛋白质较高的麸饼、鸡粪、猪粪、蚕粪等物质及尿素、硫酸铵等化学肥料来补充氮素的不足, 也取得好的结果。蘑菇无粪栽培技术, 就是用花生麸、菜籽饼、豆饼等含氮量比较高的麸饼类物质来代替所需的牛粪中所含的氮素, 或者用花生藤、黄豆秆之类的含氮量比较高的物质代替, 不足部分再用化肥尿素、复合肥、硫酸铵来补充, 如果碳氮比调配合理, 也能取得丰产的结果。