饭店员工离职倾向影响因素及应对策略研究

编号 zgly0000832055

文献类型 期刊论文

文献题名 饭店员工离职倾向影响因素及应对策略研究

作者 兰田  周志宏 

作者单位 中南林业科技大学旅游学院 

母体文献 中南林业科技大学学报: 社会科学版 

年卷期 2014(1)

页码 60-64

年份 2014 

分类号 F59 

关键词 饭店  员工  离职倾向  影响因素 

文摘内容 饭店业的行业特性造就了饭店企业较高的员工离职率, 个人因素、组织因素、社会因素影响着饭店员工的离职倾向。从饭店企业角度而言, 个人因素、组织因素为可控因素, 而社会因素为不可控因素。针对个人因素, 应该科学地甄选员工, 严把招聘关; 制定科学的职业生涯规划, 提升员工晋升机会等。针对组织因素, 提出提升饭店工作环境, 提高员工组织支持感; 制定科学合理的培训方案, 提高饭店培训水平; 完善饭店激励机制, 激发员工工作热情等。