叶用辣椒无公害栽培技术

编号 zgly0001321225

文献类型 期刊论文

文献题名 叶用辣椒无公害栽培技术

作者 蒋亚军  蒋生发 

作者单位 灌阳县新圩乡农业服务中心  灌阳县农业局 广西灌阳541600 

母体文献 广西园艺 

年卷期 2007年02期

年份 2007 

分类号 S641.3 

关键词 辣椒叶  叶用型  用药量  栽培技术  复合肥  种子处理  无公害  采收  标准要求  播种 

文摘内容 叶用型辣椒,原产墨西哥、秘鲁等地。辣椒叶营养丰富,每100g含蛋白质4.46g,是牛肉的1/5;含铁99.84mg,是牛肉的2.3倍;含维生素C69.19mg、锌4.58mg。具有清凉解火、清肝明目等保健功能,并以其嫩滑可口的食味而成为家庭、酒楼的高档蔬菜。1选地、整地、施基肥1.1选地选择的地块要求土壤耕层深厚,地势平坦,排灌方便,有机质含量丰富的沙质壤土为佳。环境质量应符合无公害农产品产地环境质量标准要求。水质无污染,忌同科连作地。1.2整地、施基肥一般定植前一周整地,做畦前每667m2撒施优质腐熟栏肥3000kg、复合肥30kg,按130cm~150cm宽连沟筑畦,畦高25cm,畦面呈龟