茶多酚乙醇水溶液提取过程及搅拌槽放大规律

编号 zgly0000233176

文献类型 期刊论文

文献题名 茶多酚乙醇水溶液提取过程及搅拌槽放大规律

学科分类 220.55;林业工程

作者 车红荣  苟小锋  郭笃信 

作者单位 西北大学化工系 

母体文献 现代化工;北京 

年卷期 2001, 21(1)

页码 29～31

年份 2001 

分类号 S789.4 

关键词 茶树  茶多酚  提取设备  搅拌槽 

文摘内容 研究了茶多酚乙醇水溶液提取过程, 确定了优化工艺条件为: 乙醇质量
分数50%, 溶剂用量7 mL/g, 提取温度60℃, 提取时间35 min。通过冷模和热
模逐渐放大实验, 探讨了提取搅拌槽的放大规律。实验结果表明, 按临界悬
浮转速放大, 几乎没有放大效应, 是一种理想的放大方法。图6表1参6