超声波辅助提取荆芥叶中总黄酮的方法研究

编号 zgly0000475335

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波辅助提取荆芥叶中总黄酮的方法研究

作者 游新侠  仇农学 

作者单位 陕西师范大学食品工程系 

母体文献 郑州牧业工程高等专科学校学报 

年卷期 2006,26(1)

页码 13-15

年份 2006 

分类号 Q947.8 

关键词 超声波技术  荆芥叶  总黄酮 

文摘内容 本试验运用超声波辅助技术提取荆芥叶中的总黄酮, 用亚硝酸钠硝酸铝比色法测定总黄酮的含量。通过单因素试验、正交试验、对照试验, 确定荆芥中总黄酮提取的最佳方案: 超声功率700W, 荆芥质量2.00g, 温度45℃; 物料比1: 60, 乙醇浓度70%, 提取时间为15min。最后得荆芥中总黄酮的最大提取率为1.592%。