温泉水灌溉对葡萄品质和土壤理化性质的影响

编号 zgly0001513156

文献类型 期刊论文

文献题名 温泉水灌溉对葡萄品质和土壤理化性质的影响

作者 王杨  张秀圆  黄丽鹏  姚玉新  翟衡 

作者单位 山东农业大学园艺科学与工程学院/山东省果树生物学重点实验室 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 S663.1 

关键词 温泉水  灌溉  葡萄品质  土壤理化性质 

文摘内容 利用当地温泉水对露天栽培的泽香葡萄自果实转色期开始,分别进行2次、4次、6次的灌溉,每周1次,以灌清水为对照,研究温泉水灌溉对葡萄果实品质和土壤理化性质的影响。结果表明,随着温泉水灌溉次数的增多,葡萄的可溶性固形物含量及香气总量呈增加趋势,酸度有下降趋势,成熟期提前1周以上。以灌溉6次的效果最明显,果实的可溶性固形物含量比对照高1.49个百分点,挥发性香气物质含量增加52.4%,可滴定酸含量减少8.96%。温泉水灌溉后,土壤p H值,水溶性盐分含量,Cl-、SO42-含量均无明显上升。当地温泉水资源具有开发潜力。