材、笋、景俱佳的优良竹种——红竹栽培和利用

编号 zgly0000162277

文献类型 期刊论文

文献题名 材、笋、景俱佳的优良竹种——红竹栽培和利用

学科分类 220.20;森林培育学

作者 何希成  陈建寅  郑建佳 

作者单位 浙江省安吉县林业局 

母体文献 林业科技开发;南京 

年卷期 1997,(2)

页码 52～53

年份 1997 

分类号 S759.15 

关键词 红哺鸡竹  竹林栽培  利用  优良竹种 

文摘内容 红竹(Phyllostachys iridescens C.Y.Yao et S.V. Chen)别名红壳竹、
红鸡竹、红哺鸡竹, 是刚竹属中较大的散生竹, 适宜酸性或中性土壤栽培。
母竹应在林边或稀林中选1～2年生, 长得矮壮、发枝不高, 2～4 cm粗的竹子
为宜。造林时间: 春季(2～3月)、梅雨季(5～6月)、秋季(9～10月), 每公顷
800～1 200株为宜, 若以观赏为目的可加大至3 000株以上。其主要栽培模式
为材用林、竹笋两用林和笋用林。材用林适宜在大面积山地造林用, 每公顷
留养新竹6 000株, 伐去三度竹, 可产竹材7 500～11 250 kg。材笋两用林适
合在缓坡山脚、水肥条件较好处, 每公顷留新竹3 000～4 500株, 可产竹材
6 000～7 500 kg、柄竹1 200～1 500根、竹笋4 500～6 000 kg。笋用林适
宜在宅旁管理方便处, 每公顷留新竹2 250～3 000株, 早、晚两期笋全部挖
售, 中期按计划留养, 可产15 000～18 000 kg笋。其主要害虫有竹笋夜蛾和
一字竹象, 以危害竹笋为主, 食叶的有竹织叶野螟等, 主要病害是丛枝病,
以上均药防为主, 唯病害则需加强抚育管理, 及时剪除并烧毁。其加工利用
分为笋与材的利用。红竹笋质洁白细腻, 味鲜美甘甜, 是笋中佼佼者, 但属
中期笋, 各种笋上市很多, 故售价不高。如加强科研, 促其于3月初出笋上市
, 可大大增加经济效益。除鲜用外还可加工成笋干、豆笋干、辣味笋、保鲜
笋和笋罐头。红竹材粗直, 经晒不裂, 可作棚架、晒竿、脚手架、农具柄等
。红竹笋为紫红色, 箨叶鲜艳成彩带状, 边缘桔黄色, 中间绿紫色, 极具观
赏价值。(双木)