菌肥对大铃铛枣产量和品质的影响

编号 zgly0000723866

文献类型 期刊论文

文献题名 菌肥对大铃铛枣产量和品质的影响

作者 李常猛  陆秀君 

作者单位 辽宁奴鲁儿虎山国家自然保护区管理局  沈阳农业大学林学院 

母体文献 山东林业科技 

年卷期 2011,41(1)

页码 14-18

年份 2011 

分类号 S144.1 

关键词 菌肥  大铃铛枣  产量  品质 

文摘内容 对大铃铛枣施用菌肥,与对照相比,施14ml/L、20ml/L、40ml/L菌肥的单株产量比对照提高了26.74%~33.61%,施20ml/L和40ml/L菌肥的大枣比施化肥的大枣单株产量分别提高了4.0%和4.51%。14ml/L、20ml/L、40ml/L不同浓度菌肥处理的产投比为2.41、4.80、5.87,而施用化肥的产投比为2.48;菌肥改善了大铃铛枣的品质: 14ml/L、20ml/L、40ml/L的菌肥提高了果实总糖、Vc的含量,降低了有机酸和丙二醛的含量。同施用化肥相比,果实总糖增加了0.66%~16.99%,Vc提高了32.9%~56.6%,有机酸含量降低了3.6%~17.86%,丙二醛减少了14.3%~57.1%;同对照相比,总糖增加了5.32%~22.40%,Vc提高了16.5%~37.3%;有机酸降低了5.8%~19.77%,丙二醛减少了5.3%~52.6%。菌肥提高了果实的糖酸比。