我国果品生产的现状、发展优势及对策

编号 zgly0001279491

文献类型 期刊论文

文献题名 我国果品生产的现状、发展优势及对策

作者 闫立江  荆亚玲 

作者单位 中国农业大学烟台校区  中国农业大学烟台校区 山东烟台264002  山东烟台264002 

母体文献 北方果树 

年卷期 2004年05期

年份 2004 

分类号 F326.13 

关键词 果品生产  发展优势  优质果品  贮藏加工业  采后商品化处理  果品产业  总产量  果品质量  调整与优化  果品市场 

文摘内容 改革开放以来,我国水果生产快速发展,特别是 世纪 年代以后发展更为迅速,果品生产已成为20 90许多农村经济的支柱产业 ,产值占 农业总产值 的 以上,具有明显的经济效益和社会效益。面对加20%入 后国内外果品市场的变化,如何保持果品生 W TO产良好的发展势头,增强在市场上的竞争力,进一步提高经济效益和社会效益,是果品生产者和科研工作者最关心的问题。 我国果品生产的现状1 果品总量增长迅速 但单位面积产量低1.1 , 据有关资料统计, 年我国果品的总产量排 1980名世界第,而从 年开始,我国果树栽培的面 101993积和果品的总产量稳居世