生鲜果蔬冷链物流发展研究——评《果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究》

编号 zgly0001689675

文献类型 期刊论文

文献题名 生鲜果蔬冷链物流发展研究——评《果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究》

作者 李娜 

作者单位 衡水学院经济管理学院 

母体文献 中国果树 

年卷期 2019年06期

年份 2019 

分类号 F326.6 

关键词 冷链物流  系统安全评估  运输条件  生鲜产品  农业总产值  发展研究  长途运输  电子商务  系统安全风险  营养物质