奶牛、肉牛改良本地黄牛并重促进养牛业发展

编号 zgly0001206701

文献类型 期刊论文

文献题名 奶牛、肉牛改良本地黄牛并重促进养牛业发展

作者 刘俊超  裘利斌  高树文 

作者单位 黑龙江省讷河市家畜繁育指导站!161300 

母体文献 黑龙江动物繁殖 

年卷期 1999年02期

年份 1999 

分类号 S823 

关键词 肉牛改良  黑白花奶牛  本地黄牛  养牛业  家畜繁育指导站  牛冻精  乳品工业  讷河市  冻精配种  养牛户 

文摘内容 1当前冻精配种形势讷河市的养牛业伴随着地方乳品工业与市场的需求而起落．4年前的地方乳品工业扩大规模．鲜奶畅销．养牛户极力追求黑白花奶牛精冻配；近4年地方乳品工业停产．市场牛肉畅销、养牛户极力追求肉牛精冻配．而且奶牛也用肉牛精冻配、结果出现了“奶牛改为杂种牛．奶牛冻精滞销、肉牛冻精供不应求”的局面。讷河市牛冻配出现的倾向．其客观原因是鲜奶滞销．肉牛市场畅销、其主观原因是养牛户缺乏科学知识．只知道奶牛产奶、肉牛产肉．根本不知道奶牛将饲料转化肉的能力大大高于肉牛．从热能和蛋白质的转化率看：奶牛为14％和20％：而肉牛只有4％和5％。奶牛比肉牛高3～4倍．所以说奶牛是特殊型肉牛。如果养牛户了解用黑白花