编号 zgly0000456464
文献类型 期刊论文
文献题名 香菇菌袋怎样灭菌
学科分类 220.55;林业工程
作者 曹德宾
作者单位 山东省农科院土肥所
母体文献 农业知识: 瓜果菜
年卷期 2006,(1)
页码 54-54
年份 2006
分类号 S759.81 TQ461
关键词 灭菌方法 香菇生产 常压灭菌 菌袋 湿热灭菌 灭菌法 高压灭菌 菌包
文摘内容 在香菇生产上常用的灭菌方法, 主要是加热灭菌法中的“湿热灭菌法”湿热灭菌中, 在高压灭菌和常压灭菌两种, 大多采取常压灭菌法, 常压灭菌又多以常压灶和灭菌包两种为主, 无论哪种形式, 灭菌均需注意以下几点。