模拟酸雨条件下Pb^2＋和Cr^6＋对蕹菜光合作用及品质的影响

编号 zgly0000558775

文献类型 期刊论文

文献题名 模拟酸雨条件下Pb^2＋和Cr^6＋对蕹菜光合作用及品质的影响

作者 郑有飞  李璐  梁骏 

作者单位 南京信息工程大学环境科学与工程学院 

母体文献 生态学杂志 

年卷期 2008,27(9)

页码 1580-1586

年份 2008 

分类号 X503.1 

关键词 模拟酸雨  重金属  蕹菜  光合作用  品质 

文摘内容 以蕹菜(Ipomoea aquatica Forsk．)为供试对象，通过盆栽试验，研究了不同酸度模拟酸雨(AR)条件下，Pb^2＋和Cr^6＋对其光合作用、营养品质及食用安全性的影响。结果表明：酸雨条件下，重金属对蕹菜叶片光合作用和品质的胁迫表现为Pb〉Pb＋Cr〉Cr；随酸度增加，AR＋Pb和AR＋Pb＋Cr处理的危害性显著增加，pH=3．5时，AR＋Pb＋Cr处理的胁迫性明显大于其他处理水平，对蔬菜造成伤害；3个光合作用参数均随酸雨酸度增加有不同程度的下降，但对胁迫的敏感性存在差异；pH〈5．6时，蕹菜中蛋白质和游离氨基酸含量与pH值呈正相关；随酸度增加，可溶性糖含量增加，而还原性糖含量下降，表现出对环境胁迫的应激反应；除了Cr污染处理外，Pb污染和Pb＋Cr污染都能显著促进蕹菜中硝态氮积累，其含量随酸雨酸度上升而增加；蕹菜中Pb和Cr存在竞争吸附作用，且随着酸雨酸度下降，蕹菜对2种重金属的富集有加快趋势。