陕西省猕猴桃产业化开发构想

编号 zgly0000224451

文献类型 期刊论文

文献题名 陕西省猕猴桃产业化开发构想

作者 毕林 

作者单位 西北农林科技大学经济管理学院 

母体文献 陕西农业科学 

年卷期 2000(12)

页码 26-28

年份 2000 

分类号 S663.4  F326.13 

关键词 猕猴桃产业  毛桃  多年生  落叶  种植  陕西关中  种系  开发构想  陕西  木质藤本植物 

文摘内容 猕猴桃是一种多年生落叶木质藤本植物。在陕西关中一带俗称“毛桃”。其肉肥多汁、清香鲜美、营养丰富, 是一种集药理、保健、食品于一体的无污染绿色食品, 被誉为“水果之王”、“维C之冠”。猕猴桃除能直接食用鲜果外, 还能加工成果汁、果酒、果脯、果干、罐头等多种系列产品。种植、开发猕猴桃系列产品, 具有广阔的市场前景。