有机红枣认证及管理技术

编号 zgly0000962622

文献类型 期刊论文

文献题名 有机红枣认证及管理技术

作者 吴军  吴刚  李彦生  刘凤霞 

作者单位 新疆生产建设兵团第二师三十一团  新疆生产建设兵团第二师三十一团科委办  新疆冠农番茄制品有限公司机关办公室 

母体文献 农民致富之友 

年卷期 2015(2)

页码 114

年份 2015 

关键词 食品安全形势  有机产品认证  有机认证  有机农业  认证机构  基地认证  转换期  经济发展  三年  有机食品 

文摘内容 目前,中国的食品安全形势形势不容乐观,食品安全问题关系人们日常生活。随着经济发展,城市化进程加快,人们的生活水平日益提高,优质、营养、健康的安全食品已成为人们追逐的目标,市场空间巨大。近几年,三十一团加快产业结构调整,种植枣树1.6万亩,2012年起开始进行有机红枣种植基地认证工作,连续三年通过了有机转换期的认证。现将有关有机认证的方法及管理技术总结如下。