人参果的高产栽培与用途

编号 zgly0001307242

文献类型 期刊论文

文献题名 人参果的高产栽培与用途

作者 王金中 

作者单位 东海县林果技术指导站 江苏徐州222300 

母体文献 林业实用技术 

年卷期 2006年12期

年份 2006 

分类号 S667.9 

关键词 人参果  用途  高产栽培  惠满丰  磷酸二氢钾  多效唑  微量元素  果实  浓度  定植 

文摘内容 人参果(Solanum muricatunAit),茄科(Solanaceae)植物。在不同的国家与地区,其名称不同,英国人称梨瓜(Pearmelan),美国人称甜黄瓜(Sweetcucumber)。在我国因引种者的不同而命名更多,如香艳梨、香艳茄、香瓜梨、仙果、人参果等。人参果原产南美洲安第斯山,起源中心为秘鲁,栽培历史悠久。先后被引入英、法、美、新西兰、日本等国。我国自20世纪80年代从新西兰引入广州及沿海城市。人参果营养丰富,蛋白质含量高,尤其富含维生素C和多种微量元素,如硒和钼等含量较多,而这些元素在一般水果中异常少见。硒和钼都是人体必需的主要微量元素,具有防癌和抑制心血管疾病的作用,