初乳的饲喂和利用

编号 zgly0001284668

文献类型 期刊论文

文献题名 初乳的饲喂和利用

作者 曲仁  刘玉润  刘城  王喜丽 

作者单位 黑龙江省庆安县家畜繁育指导站  黑龙江省庆安县家畜繁育指导站 152400  152400  152400 

母体文献 黑龙江动物繁殖 

年卷期 2004年01期

年份 2004 

分类号 S823.45 

关键词 发酵初乳  新生犊牛  家畜繁育指导站  饲喂  抗体  庆安县  黑龙江省  维生素A  消化道  免疫球蛋白 

文摘内容 所谓初乳,即母牛分娩后7d内所分泌的乳汁。它具有特殊的组成和生物特性,是新生犊牛不可替代的食品。实践证明,从未吃过初乳的犊牛,即使是在非常清洁的环境下饲养,也会出现免疫力不足的问题。从各个牛场犊牛死亡情况来看,约有60%～70%发生在生后第1周。因此,科学饲喂初乳,是提高犊牛成活率的关键。1初乳的作用1.1含有丰富易消化的养分它的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量比常乳高。初乳所含干物质是常乳的2倍,干物质中蛋白质较常乳多4～7倍,尤其是白蛋白和免疫球蛋白,比常乳高20～30倍。维生素含量比常乳要高出10～100倍,而新生犊牛体内的维生素A贮量甚低,犊牛生后第1d从初乳中所获得的维生素A数量比得