不同肥料对覆盖早竹林竹笋产量和品质的影响

编号 zgly0001001790

文献类型 期刊论文

文献题名 不同肥料对覆盖早竹林竹笋产量和品质的影响

作者 刘振勇  潘雁红  钟哲科  李雯  卞方圆  俞群芬  吴良如 

作者单位 德清县林业局  国家林业局竹子研究开发中心/浙江省竹子高效加工重点实验室 

母体文献 竹子研究汇刊 

年卷期 2015(4)

页码 17-22

年份 2015 

关键词 早竹笋  覆盖  生物炭肥  产量  品质 

文摘内容 开展传统肥料和生物炭肥料对覆盖早竹林竹笋产量和质量影响的研究,为覆盖竹林合理施肥提供科学基础。结果表明,覆盖过程中施用复合肥和生物炭肥的竹笋产量显著高于对照(没施肥)(P<0.05),尤其是前期的竹笋产量。各处理间竹笋的全N含量没有显著性差异,但对照的全K含量要显著高于两种肥料处理。两种肥料的农学利用率表现出较大的差异,生物炭肥料N、P和K的农学利用率的农学利用率分别是复合肥的2.1倍、4.9倍和3.7倍。竹笋中检出的氨基酸达17种,其中包括缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸等7种人体必需氨基酸。施用复合肥后竹笋中氨基酸总量与对照接近,而施用生物炭肥料后竹笋的氨基酸总量提高了20.2%。