南方落叶果树栽培基础知识讲座──第七讲　葡萄、猕猴桃栽培

编号 zgly0001192041

文献类型 期刊论文

文献题名 南方落叶果树栽培基础知识讲座──第七讲　葡萄、猕猴桃栽培

作者 黄麦平 

作者单位 西南农业大学!重庆  400716 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 1998年05期

年份 1998 

分类号 S663 

关键词 猕猴桃  落叶果树  知识讲座  鲜食葡萄  栽培  花芽分化  结果蔓  嫁接育苗  着果率  局部更新 

文摘内容 第七讲葡萄、猕猴桃栽培1对环境条件的要求1．1温度葡萄对温度的要求，依种类品种而异，欧洲种较喜高温，要求夏于冬冷；美洲种能抗夏季潮湿和冬季低温，耐寒力较欧洲种强；欧美杂交种能适应夏季高温多湿、冬季低温少雨气候，如白香蕉、巨峰系品种等。葡萄萌芽期的适温为10～12℃；开花、生长和花芽分化期的适温为25～30℃，如低于15℃则不能正常开花和受精；浆果成熟期的适温为28～32℃，低于20℃则品质不良。成熟期适当高温（30～35℃）对提高果实品质有利。浆果接近成熟期时的昼夜温差大于10℃以上时，其果实含糖量显著提高。中华猕猴桃喜温暖气候，多分布于年均温11．3～17．9℃、极端最高温35．4～43．4