利用芳香族化合物估测反刍动物采食量的潜力

编号 zgly0001626106

文献类型 期刊论文

文献题名 利用芳香族化合物估测反刍动物采食量的潜力

作者 龙瑞军  王元素  董世魁  丁玲玲  J.PAGELLA 

作者单位 中国科学院西北高原生物研究所  甘肃农业大学草业学院  北京师范大学资源科学研究所  UniversidadNacionaldeLePampa青海西宁810001  甘肃兰州730070  北京100875  Argentina 

母体文献 草业学报 

年卷期 2004年02期

年份 2004 

分类号 S852.2 

关键词 反刍动物  芳香族化合物  饲草料  存在形式和前体物  瘤胃  尿液 

文摘内容 综述了芳香族化合物的发现过程、反刍动物饲草料、瘤胃和尿液中芳香族化合物的主要类型及存在形式。马尿酸是最早从家畜排泄物中发现的芳香族化合物。反刍动物的尿液中排出的苯甲酸几乎完全来源于日粮中的前体物。饲料日粮中芳香族化合物是酚酸、简单酚、香豆素、棉子酚、酚的生物碱、类黄酮、单宁酸和木质素。羟基肉桂酸和安息香酸是维管束植物中广泛存在的一类酚类化合物,其在禾本科牧草中的含量远高于豆科牧草,但禾谷类籽实中的含量却很低。瘤胃液和尿液中的芳香族代谢物主要是无酚的芳香酸、酚酸和苯酚,环己烷羧酸是惟一发现的脂环族酸。饲喂不同的日粮饲草料,反刍家畜以马尿酸形式排出的氮量大约占尿氮总量的6%,变化范围为1%～38%。测定尿中芳香族化合物特别是马尿酸对预测反刍家畜的采食量具有重要潜力和作用。