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编号 zgly0001047125
文献类型 期刊论文
文献题名 蘑菇高产品种罐藏的初步研究
作者 曾容毅 王宗民
作者单位 苏州罐头食品厂 苏州罐头食品厂
母体文献 食用菌
年卷期 1982年04期
年份 1982
关键词 高产品种 加工性状 罐藏 初步研究 菌种 蘑菇 苏州地区 气生 抗性强 常熟
杨国良
本刊编辑部
丁湖广
陈士瑜
魏润黔
张树庭
钱玉夫
孔祥君
胡征
许秀莲
龚佩珍
蔡为明
王琪昶
陈顺灿
曾宪森
凌霞芬
夏温澍
周礼
杨瑞长
何金兴
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