根据食用菌市场进行技术创新

编号 zgly0000965651

文献类型 期刊论文

文献题名 根据食用菌市场进行技术创新

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 德宾 

母体文献 农业知识 

年卷期 2015(11)

页码 22

年份 2015 

关键词 食用菌市场  技术创新  操作技术  生产效果  出菇  棉籽壳  污染率  菌袋  发菌  消费者需要 

文摘内容 日前,笔者去沿海某地调研时发现当地的生产还是沿用上世纪80年代的操作技术,污染率高、产量低、品质差,导致该地的食用菌生产迟迟不能形成产业化,不能满足市场需求。当地市场上的应市产品多为外调货,进入夏季更是难觅当地货的踪影。食用菌生产应采用适合市场需求的新技术。笔者所指新技术主要有以下几个方面。