小成本保鲜储蛋不发愁

编号 zgly0000580795

文献类型 期刊论文

文献题名 小成本保鲜储蛋不发愁

母体文献 广东农村实用技术 

年卷期 2008,(4)

页码 45-45

年份 2008 

分类号 S666  TS253.2 

关键词 草木灰保鲜法  禽蛋  成本  通风干燥  变质 

文摘内容 1．草木灰保鲜法。用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。其方法是：在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约13厘米厚的草木灰，然后一层蛋一层灰的铺放，最上面一层灰要盖厚一点，放在通风干燥处，每月检查1次，可以保存禽蛋1年不变质。