韭菜无公害栽培技术要点

编号 zgly0000466568

文献类型 期刊论文

文献题名 韭菜无公害栽培技术要点

作者 王科茂 

作者单位 漳县农业技术推广中心 

母体文献 农业科技与信息 

年卷期 2006,(10)

页码 14-14

年份 2006 

分类号 S662.1 

关键词 栽培技术要点  无公害  韭菜  食品安全性  营养元素  栽培历史  品种资源  经济社会 

文摘内容 韭菜是百合科葱属多年生宿根蔬菜, 原产我国, 全国各地均有栽培。不仅栽培历史悠久, 而且有丰富的品种资源, 北方栽培尤为普遍, 因其味辛、温, 富含多种营养元素, 是人们喜食的一种蔬菜。随着经济社会的全面进步, 人类对食品安全性日益重视, 人们更加关注健康营养、方便、安全, 特别是韭菜农药残留等中毒事件的发生, 为韭菜生产提出了严峻的挑战。为此, 我们经多年试验, 在生产实践中总结出了韭菜无公害栽培技术要点。