中国农科院北京畜牧兽医研究所发现检测反刍动物“瘦肉精”新方法

编号 zgly0000903104

文献类型 期刊论文

文献题名 中国农科院北京畜牧兽医研究所发现检测反刍动物“瘦肉精”新方法

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2014(6)

页码 97

年份 2014 

关键词 兽医研究所  行业专项  β-受体激动剂  农业信息网  学术期刊  盐酸克伦特罗  研究成果  莱克多巴胺  基础数据  毒物分析 

文摘内容 农业信息网近日,北京畜牧兽医研究所承担行业专项反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测关键技术研究与示范任务的研究取得新进展。研究结果表明用不同颜色的牛毛发作为检测靶标,能够更加准确地监测肉牛在饲养过程中是否违法使用瘦肉精,解决了目前反刍动物的监管基础数据缺乏的问题。相关研究成果发表于最近一期的国际知名学术期刊《毒物分析》。