木糖醇渣栽培鸡腿菇技术

编号 zgly0000347808

文献类型 期刊论文

文献题名 木糖醇渣栽培鸡腿菇技术

作者 王德明 

作者单位 山东省夏津县蔬菜局 

母体文献 北京农业 

年卷期 2004,(11)

页码 19-19

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 鸡腿菇  栽培试验  菇棚  粗蛋白含量  治疗  消化  药用价值  清心安神  脾胃  痔疮 

文摘内容 鸡腿菇属真茵门担子茵亚门层茵纲伞茵目鬼伞科。它不仅具有较高的营养价值, 而且具有显著的药用价值。据测定.鸡腿菇中舍有8种人体必需的氨基酸, 粗蛋白含量高达25.4%, 有益脾胃、清心安神、治痔等功效, 经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。目前在国内外市场供不应求, 有着广阔的市场前景。笔者利用木糖醇渣进行鸡腿菇栽培试验, 并应用于菇棚生产.取得了较高的经济效益。