十二烯基琥珀酸淀粉酯的合成工艺

编号 zgly0000388107

文献类型 期刊论文

文献题名 十二烯基琥珀酸淀粉酯的合成工艺

作者 马冰洁  唐洪波 

作者单位 沈阳工业大学理学院 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2005,33(3)

页码 78-79,84

年份 2005 

分类号 TS235 

关键词 淀粉  十二烯基琥珀酸淀粉酯  取代度  酯化 

文摘内容 以木薯淀粉为原料, 十二烯基琥珀酸酐为酯化剂, 在水相介质中对低取代度十二烯基琥珀酸淀粉酯的制备工艺进行了研究。考察了十二烯基琥珀酸酐用量与滴加速度、pH值、反应温度、反应时间和淀粉乳浓度对十二烯基琥珀酸淀粉酯取代度的影响。结果表明, 延长反应时间有利于反应, 增加酯化剂用量可使产品取代度增加, 但反应效率下降, 十二烯基琥珀酸酐的滴加速度对产品取代度的影响较小。