主要栽培技术及贮藏条件对葡萄质量的影响

编号 zgly0001265003

文献类型 期刊论文

文献题名 主要栽培技术及贮藏条件对葡萄质量的影响

作者 冯士海 

作者单位 辽宁省葫芦岛市果蚕管理总站 125000 

母体文献 中国果树 

年卷期 2003年01期

年份 2003 

分类号 S663.1 

关键词 主要栽培技术  贮藏条件  葡萄园  巨峰葡萄  含糖量  病虫害发生规律  葫芦岛市  可溶性固形物含量  质量  果实着色 

文摘内容 辽宁省葫芦岛市连山区塔山乡一座上百吨贮藏库 ,几年效益不佳 ,使栽培者和贮藏经营者利益受损。根据几年来的调查 ,我们认为有几个关键技术环节没有把握好 ,直接影响到葡萄贮藏期的质量。(1)栽培技术方面　 1通风透光条件不好　大多数葡萄园栽植密度过大 ,加上修剪不及时 ,使架面郁闭 ,严重影响葡萄果实着色和含糖量。实践证明 ,凡是着色好、含糖量在 18%以上的葡萄较耐贮藏。巨峰葡萄理想的行株距为 3～ 4 m× 0 .6 m。 2叶果比不合理 ,产量过高　调查发现 ,有些葡萄园每个分枝上都留果穗 ,多数分枝上留双穗 ,每 6 6 7m2产量超过 2 5 0 0 kg,甚至达 35 0 0 kg。这