蘑菇荆蘑2号的特性与栽培要点

编号 zgly0001233897

文献类型 期刊论文

文献题名 蘑菇荆蘑2号的特性与栽培要点

作者 胡贵权 

作者单位 湖北省荆州市微生物研究所 434100 

母体文献 食用菌 

年卷期 2001年04期

年份 2001 

分类号 S646.11 

关键词 培养料  蘑菇栽培  菌株比较  培养基  菌丝生长势  适宜生长温度  栽培技术要点  优良菌株  二次发酵  栽培要点 

文摘内容 荆蘑２号是本研究所选育的一个双抱蘑菇优良菌株。经大面积栽培结果表明．该菌株的菇形、菇质、产量等方面都比较理想。为了便于广大蘑菇栽培户了解该菌株，现将其特性及栽培要点简介如下：１ 主要特性１．１ 菌丝生长势强 该菌株的菌丝在 ９～３２ ℃下均能生长，最适为 ２３～２８ ℃；结菇温度１０～２４℃；最适 １４～２０℃。菌丝白色．基内菌丝和气生菌丝发达．生长速度中等。在麦粒培养基上，菌丝生长快、强壮、有菌被出现；在粪草培养基上，一般不结菌被。１．２ 菇质好 菇形圆正，菇体白色．无鳞片，菌盖厚，柄较短．菌肉组织结实，菌褶紧密．无脱柄现象，昧道鲜美。１．３ 产显高 该菌株秋栽．平均鲜菇产量１０ｋｇ／ｍ～２