明代广东茶产历史地理研究之二——惠州府部 潮州府部 琼州府部 廉州府部

编号 zgly0000964206

文献类型 期刊论文

文献题名 明代广东茶产历史地理研究之二——惠州府部 潮州府部 琼州府部 廉州府部

作者 何崚  陈海强  赖兆祥 

作者单位 广东药学院生命科学与生物制药学院  广东省农业科学院饮用植物研究所茶叶研究中心 

母体文献 农业考古 

年卷期 2015(5)

页码 236-241

年份 2015 

关键词 明代  广东  茶产  名茶  历史  地理 

文摘内容 经过唐宋两代广东茶业的缓慢发展期,至明代,随着北人不断南下开发岭南,岭南的茶产经营进一步扩大,如果明以前文献中有关广东茶叶的种植、贡茶、品质、饮茶、诗赋等的相关记载还不甚多,那么有明一代关于广东茶的文献记载则成几倍的增加,这有助于我们更好地了解明代广东茶产分布,同时通过文献可以了解明代广东名茶的分布和名茶文化。