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编号 zgly0000282310
文献类型 期刊论文
文献题名 花有各种颜色的秘密
学科分类 220.1050;树木生理学
母体文献 河南农业
年卷期 2002,(10)
页码 21-21
年份 2002
分类号 Q945.64
关键词 花青素 植物 花朵颜色 花色
文摘内容 花瓣里含有一种叫做花青素的物质, 它简直就像“变色龙”。在酸性溶液里, 它呈现出来的是红色; 在中性溶液里它呈现的又是紫色; 而在碱性溶液中, 它又呈现出蓝色。
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