植物提取物的生物学功能及其作用机理

编号 zgly0001495174

文献类型 期刊论文

文献题名 植物提取物的生物学功能及其作用机理

作者 甘利平  杨维仁  张崇玉  张桂国 

作者单位 山东农业大学动物科技学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2015年09期

年份 2015 

分类号 S816.7 

关键词 植物提取物  生物学功能  作用机制 

文摘内容 植物提取物是指一类来源于植物的,具有一种或多种生物学功能的活性物质,添加在饲料中能起到促生长、抗氧化、抗病毒、免疫增强等多种功能,且在畜产品中无残留,动物体内不易产生病原菌的抗药性。由于植物提取物种类的多样性,其生物学活性的作用机制也不尽相同,这其中包括对体内抗氧化酶在转录和翻译水平的调控、病原菌表面受体结合与穿透融和、介导免疫细胞信号通路、去瘤胃原虫作用、减少甲烷菌的增殖等多个方面。本文综述了当前对植物提取物的种类、生物学功能及作用机理的研究,为今后在此领域开展更深入的研究提供参考。