草莓采后真菌病害控制研究进展

编号 zgly0000782959

文献类型 期刊论文

文献题名 草莓采后真菌病害控制研究进展

学科分类 220.45;经济林学

作者 杨书珍  柳丽梅  彭丽桃  周厚成  潘思轶  张丽华 

作者单位 华中农业大学食品科技学院  中国农业科学院郑州果树研究所 

母体文献 华中农业大学学报 

年卷期 2012,31(1)

页码 127-132

年份 2012 

分类号 S668.4 TS255.3 

关键词 草莓  真菌病害  采后  控制方法 

文摘内容 草莓采后极易受病原真菌的侵染,使果实腐烂变质、品质下降,给生产带来重大的经济损失。随着我国草莓种植面积的扩大,草莓采后的防腐保鲜已经成为急需解决的问题。本文从物理途径、化学途径、生物途径等方面对草莓采后真菌病害控制方法的研究进展进行综述,为有效控制草莓采后真菌病害和延长货架期提供思路。