柑桔果实保鲜时间与经济效益的研究

编号 zgly0001282383

文献类型 期刊论文

文献题名 柑桔果实保鲜时间与经济效益的研究

作者 唐三定  段贵平  罗秀芳  张华林 

作者单位 湖南省永州职业技术学院  湖南省永州职业技术学院 永州425000  永州425000  永州425000 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2004年06期

年份 2004 

分类号 S666 

关键词 保鲜时间  经济效益  柑桔果实  职业技术学院  尾张温州蜜柑  永州  腐烂率  贮藏保鲜方法  湖南省  沙田柚 

文摘内容 柑桔采收后通过贮藏保鲜 ,对于延长市场供应期 ,解决农产品销售难 ,增加果农收益是有积极意义的。柑桔是有生命的鲜活产品 ,无论哪种贮藏方法 ,果实中营养成分都有所损耗 ,贮藏时间越长 ,损耗越大 ,贮藏成本越高 ,经济收益下降。为了用较少的保鲜成本 ,在适当的时间内获得最佳的经济效益 ,2 0 0 0— 2 0 0 3年 ,我们通过试验和调查 ,研究分析了柑桔果实贮藏保鲜时间与经济效益的关系 ,以便为确定柑桔最佳贮藏期提供依据。1　材料与方法1 1　试验材料尾张温州蜜柑 ,椪柑 ,华盛顿脐橙和沙田柚均采自本院生产果园。薄膜单果包装袋由广西桂林兴安县保鲜剂厂生产 ,规格有 15 0mm× 12