民以食为天 食以安为先——有感于《中华人民共和国食品安全法》贯彻实施一周年

编号 zgly0001379056

文献类型 期刊论文

文献题名 民以食为天 食以安为先——有感于《中华人民共和国食品安全法》贯彻实施一周年

作者 肖长惜 

母体文献 湖北植保 

年卷期 2010年04期

年份 2010 

分类号 F203 

关键词 食品安全法  中华人民共和国  农产品质量安全  身体健康  贯彻实施  监管工作  生命安全  事件  直接关系  毒鼠强 

文摘内容 民以食为天,食以安为先。现在的食品安全吗?相信这是目前许多人都不敢直面回答的问题。随着现代农业的不断发展,在带给人们丰富食品的同时,也带来了诸多不和谐的音符:1996年肆虐英国的“疯牛病”;1998年席卷东南亚的猪脑病;2004年“毒鼠强”事件……国内农产品同样隐患四伏:生长激素催生出来的家禽和家畜;被雌性激素刺激出的牛奶;残留在水果、蔬菜、粮食等农产品中的农药、化肥……人们不禁要问,如何才能让百姓吃得放心?食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。农产品质量安全是食品安全的基础环节,直接关系到人民身体健康和生命安全,关系到农业发展和农民增收。近年来,食品安全事故时