香椿年采芽次知多少

编号 zgly0000324969

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿年采芽次知多少

作者 刘令智 

作者单位 山东泰安市东岳大街东首泰山区农业局 

母体文献 专业户 

年卷期 2004,(2)

页码 18-19

年份 2004 

分类号 S644.4 

关键词 香椿  采收期管理  采收  存放  护理 

文摘内容 香椿的嫩芽是树一年生枝顶端刚萌发出来的新梢, 当长到10—15厘米、尚未木质时, 从基部取下的茎叶综合体。“三月八, 吃椿芽”即“谷雨”前后, 对香椿树萌发的顶芽实施采摘; 处于潜伏状态的侧芽, 随之长出嫩梢, 又可采收。